Пусть Дедушка Мороз под Новый год
Большой мешок со счастьем принесет.
А если счастья много будет вам,
Его раздайте близким и друзьям.

Читать дальше

Традиционно шампанское считается новогодним напитком. Каждый год под бой курантов мы поздравляем друг друга, держа в руке бокал с чудесным шипучим напитком. Но чтобы наслаждением было полным, нужно уметь выбрать по-настоящему хорошее новогоднее шампанское. Мы постараемся помочь вам с этим выбором.

Читать дальше

Дегустация шампанского имеет свои особенности и маленькие
секреты. Виноделы Дома шампанских вин «Новый Свет» рекомендуют следовать следующим правилам.
Откроем правильно бутылку.

Разумеется, в ресторане или на банкете за вас это сделает сомелье. Но ведь
мы пьем шампанское и в торжественной семейной обстановке, поэтому наши советы как раз пригодятся.
Бутылка с шампанским требует особой осторожности.

Ошибочно считают, что, чем громче хлопок пробки при открывании, тем
лучше шампанское. Не связывайте качество шампанского
с громкостью хлопка. Постарайтесь открыть бутылку без шума,
стараясь, чтобы пена, образовавшаяся при этом, не выплеснулась из
бутылки.
Наверное, Вы слышали о формах бокалов «флют» и «флер»