Как выбрать гейзерную кофеварку?

Каждому из нас гейзерная кофеварка знакома еще с детства.  Сейчас, кроме этого названия, встречается еще и «мока» и «перколятор», но все эти слова означают одно и тоже – в основе работы такой кофеварки лежит пар. Именно благодаря ему, а точнее – его расширению при нагревании, происходит процесс приготовления кофе. Пар проталкивает закипевшую воду через фильтр с кофе, а готовый напиток сталкивается в верхнем отсеке.
 Такие кофеварки используют уже десятилетиями, а сейчас своеобразная мода на них возвращается – в Европе, к примеру, гейзерные кофеварки пользуются широкой популярностью. Прогресс движется вперед, и сейчас эти они уже не такие, какими были не так давно. Сейчас они работают на электричестве; все, что нужно – засыпать кофе, добавить воды и включить в розетку. Для тех, кто собирается купить, но не знает, на что стоит обращать внимание, здесь собрано несколько практических советов.
Как работает гейзерная кофеварка

Чтобы научиться пользоваться, не нужно тратить много времени. Она состоит всего из трех частей – в одну заливается вода, во второй находится фильтр с кофе, а в третьей скапливается получившийся ароматный напиток.
Между первым и вторым отсеками проходит узкая трубка, расширяющаяся у фильтра с кофе.  После того, как вода закипела, пар заставляет ее подниматься вверх по трубке, и так происходить несколько раз, потому что на дне чаши с кофе имеются дырочки. Таким образом, кипящая вода проходит через фильтр с кофе несколько раз – так и получается готовый кофе.
Важные моменты при покупке гейзерной кофеварки

• Мощность. Этот параметр очень важен при выборе любой кофеварки в принципе, и гейзерная – не исключение. Обычно разные модели и производители предлагают  с мощностью в диапазоне от 450 до 1 000 Вт. Объем напитка, который будет производить кофеварка, прямо пропорционален мощности. Это значит, что чем больше объем, тем больше должна быть ее мощность.
• Объем кофеварки. В зависимости от того, какими порциями вы пьете кофе и с кем разделяете такую трапезу, стоит выбирать и объем. Если вы предпочитаете пить кофе «по-итальянски» (часто, но маленькими порциями), то большая вам ни к чему.  В интернет магазине «Завари» в Киеве можно купить гейзерные кофеварки совершенно разных объемов. Подстраиваясь под собственные потребности, вы убережете себя от лишней траты денег.
• Материал, из которого сделана кофеварка. Лучше всего, если будет обладать свойством теплоизоляции – это, в первую очередь, касается той  части, где происходит нагревание. Хорошо, но не обязательно, чтобы отсек для готового кофе был стеклянным – так вы сможете видеть, как готовится напиток. Это очень удобно на первых порах, когда сложно рассчитать порции.