В детстве время движется медленно-медленно, убыстряя свой темп с каждым прожитым годом. И если ребенку лето кажется «маленькой жизнью», то взрослому зачастую — яркой вспышкой. Поэтому так обидно, когда хотя бы один солнечный день забирает болезнь. И просто мучительно больно, когда из-за какой-то неурядицы со здоровьем выбываешь из строя на неделю, а то и на две. Поэтому мы решили поговорить об опасностях, которые подстерегают нас летом, с тем, чтобы мимо вас не прошел ни один летний день.

Читать дальше

В последнее время в Украине участилось количество пищевых отравлений. И нашумевшие происшествия в двух санаториях во Львовской области и Закарпатье – яркие тому подтверждения. Ничего удивительного в такой сезонности нет: из года в год летом люди поодиночке или массово чем-то отравляются. И причиной тому – жара, из-за нее пища и начинает быстро приходит в негодность.

Портиться продукты могут по двум причинам. Первая – если продукт неправильно хранился или просрочен, он теряет свои вкусовые характеристики (молоко скисает, ягоды начинают бродить, хлеб черствеет и покрывается грибком и т.д). При этом то, что этот продукт не годится к употреблению, можно заподозрить по его внешнему виду, запаху и вкусу. Употребив такой продукт, человек рискует получить расстройство пищеварения, дискомфорт в животе, у кого желудок покрепче – справляются и без проблем.

Более коварна другая причина, когда в пищу от бактерионосителей и больных (чаще через грязные руки) попадают болезнетворные бактерии (чаще всего – стафилококки, сальмонеллы, шигеллы, клостридии и др.), размножаются в ней (чем выше температура, тем выше активность микробов) и начинают выделять в нее продукты своей жизнедеятельности – токсины. Это делает такую еду намного опаснее для здоровья, чем просто заплесневелую. Продукты с микробными токсинами способны вызвать заболевание, в большинстве случаев требующее госпитализации, – пищевую токсикоинфекцию. Коварство же заключается в том, что при втором варианте развития событий пища теряет свои вкусовые качества и внешний вид не сразу, а постепенно, и заподозрить по вкусу порчу можно не всегда – такая она может мало чем отличаться по вкусу от свежей.

Читать дальше

Весеннее тепло в радость и людям, и животным. Ваша кошка наверняка уже перекочевала с дивана на освещенный солнцем подоконник. Но вскоре ласковое тепло сменится зноем. Вот теперь кошечка все чаще будет распластываться на паркете или более прохладном кафеле на кухне. Искренне желаем, чтобы большего дискомфорта от надвигающейся жары ваш любимец никогда не испытывал. Ведь перегрев крайне вреден для домашних животных: при нем нарушается работа важнейших систем организма, что может привести к гибели бедняги.
Как определить, что ваш любимец перегрелся и что в этом случае делать, Вы узнаете из нашей статьи.

Читать дальше

Температура выше 26 градусов — серьезная нагрузка для любого организма. Особенно страдают от жары люди с сердечно-сосудистыми, легочными заболеваниями и маленькие дети, у которых механизмы терморегуляции еще несовершенные. Здорово, если есть возможность сбежать от жары на дачу. А что же делать, если приходится изнывать от солнцепека в режиме мегаполиса?

Читать дальше

С каким запахом у вас ассоциируется июль? У кого-то — с морским, у кого-то — с ароматом скошенной травы. А я сразу «чувствую» аромат малины и смородины на маминой даче. Эти ягоды не только ароматны и вкусны, а еще и очень полезны. Впрочем, как и другие дары первой половины июля — черника и вишня.
О том, какие вкусные и полезные лекарства можно самостоятельно заготовить из них, Вы узнаете из нашей статьи.

Читать дальше

Наконец-то пришло долгожданное время, когда мы можем побаловать себя первыми спелыми ягодами. На место заморских или нитратных клубничек-черешенок уже пришли настоящие сочные лакомства. Поэтому сейчас самое время поставить жирную точку в проблеме весеннего авитаминоза и узнать, чем же полезны первые ягоды.

Читать дальше

Фруктово-ягодный сезон продолжается. Вся вторая половина лета и начало сентября проходят под знаком арбузов и дынь – в июле они появляются, в августе ими уже наслаждаются вовсю. Кстати, если об азиатском происхождении дыни многие догадываются, мало кто знает, что арбуз родом не откуда-нибудь, а из Южной Африки. Несмотря на различное происхождение, есть и то, что объединяет арбуз и дыню, – они являются не просто лакомствами, а самыми настоящими лекарственными растениями, в чем-то даже похожими по эффекту, оказываемому на организм.

Читать дальше

Каждая женщина мечтает выглядеть потрясающе: быть подтянутой, иметь молодую кожу и блеск в глазах. Да, но красота стоит немало, скажете вы. Однако в погоне за ухоженностью мы забываем, что большинство дорогостоящих косметологических средств созданы на основе вытяжек из простых продуктов: фруктов и овощей. И вам достаточно выйти на грядку – и на помощь вашей коже придет обыкновенная картошка и многие ее дачные соседи.

Читать дальше