Ингредиенты

Для бисквита:
— 5 яичек
— мука – 1,5 стаканчика
— масло сливочное
— один стак. сахара

Для начинки:
— грамм 500 клубники
— 150 грамм сахара
— жирный творог — грамм 500
— 10 грамм желатина
— ванильный сахар — один пакетик
— 35% сливки — грамм 200

Читать дальше

Садовым культурам на разных этапах развития нужно разное количество влаги. Ранней весной им достаточно воды после таяния снега. Но самый ответственный период наступает в конце весны, начале лета, когда начинается активное плодообразование, интенсивно растут ветви и корневая система, начинается формирование листовых и плодовых почек будущего года. И если в этот момент стоит засушливая погода, то происходит массовый сброс завязей, а оставшиеся заметно мельчают.

Читать дальше

Расписывать достоинства и витаминно-минеральный состав смородины не имеет смысла – все их знают. Ни один приусадебный участок не обходится без этого полезного кустарника с черными, красными, белыми ягодами. Поговорим лишь о некоторых приемах агротехники, которые помогут избежать ошибок начинающим садоводам-любителям.

К летнему сезону смородину следует подготовить уже ранней весной. Как только набухнут почки, но ещё не появятся листья, очень полезно устроить кустам горячий душ. Воду нагревают примерно до 65-70 градусов и быстро из лейки обливают кусты. Такая процедура губительно действует на просыпающихся вредителей и очень благоприятна для самой смородины.

Читать дальше

Урожайность ягодных культур при правильном соблюдении агротехнических мероприятий может быть очень высокой. Ягодники размножаются вегетативным путем, плодоносят на второй или третий год после посадки. Плоды ягодных культур созревают значительно раньше, чем косточковых и семечковых.

Ягоды кустарников богаты различными биологически активными веществами, витаминами, содержат пектиновые вещества, сахара, органические кислоты. Самое большое распространение среди ягодных культур получили смородина, крыжовник, малина и земляника.

Читать дальше