
Классический заварной крем
Ингредиенты:
500мл. молока;
200гр. сахара;
1ч. ложка ванилина;
50гр. муки;
4 яичных желтка.
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
Читать дальше