Арбузный сок

Чудесная пора арбузного урожая в августе-сентябре дарит возможность вдоволь насладиться вкусом арбуза. Знаменитые Херсонские баштаны щедро награждают жителей юга Украины спелыми и вкусными бахчевыми.

Арбуз известен не только своими вкусовыми качествами, но и лечебно-профилактическими свойствами. Благодаря наличию легко усваиваемых сахаров, витаминов группы B, витамина С, калия, магния, железа в органической форме, арбуз рекомендуют применять при профилактике или лечении мочекаменной болезни, заболеваниях печени и почек. Он не вызывает раздражения мочевыводящий путей и почек.

Все эти замечательные свойства арбузов могут быть нивелированы огромным количеством содержащихся нитратов, так как бахчевые имеют свойство накапливать их в больших количествах в плодах. Нужно быть очень осторожным при выборе и покупке арбузов.

Сочная мякоть арбуза содержить большое количество жидкости, а значит из арбуза можно приготовить замечательный сок! Но возникает вопрос, зачем делать арбузный сок, когда он и так имеет нежную мякоть?

Во-первых, это позволит в какой-то степени избежать вероятности потребить большое количество нитратов, если такой арбуз вдруг попадёт на стол. Так как нежная мякоть всё же содержит клетчатку, которая накапливает нитраты, то использование соковыжималки Hurom Slow Juicer позволит сделать чистый сок без мякоти.

Во-вторых, даже не очень сладкий арбуз при приготовлении сока из него даст сладкий и ароматый фреш.

В-третьих, просто интересно в познавательных целях внести что-то новое в свой рацион питания и проверить соковыжималку на необычном продукте.

Приготовить же арбузный сок без потери питательных веществ может шнековая соковыжималка Hurom. Она сделает это очень быстро и эффективно. Минимальный выход жмыха — максимальный выход сока. Только испив настоящий арбузный сок, а не умозрительно представив его, Вы убедитесь в правоте наших слов.