-


Торт на День Святого Валентина

  • Рецепты  
14 февраля,день влюбленных,день святого валентина,февраль,торт,банан,шоколад,выпечкаИнгредиенты:

для основы:

Печенье — 100 (или 200) гр
Масло сливочное — 50 (или 100) гр.

для начинки:

Бананы — 2-3 шт
Сметана или натуральный йогурт — 400 мл
Молоко — 100 мл
Сахарный песок — 6 ст.л.
Какао натуральный — 3 ст.л. или темный шоколад — 80-100 гр
Желатин — 10 гр.

Приготовление:

Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке.
Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна.Измельчить печенье в крошку.

Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.
Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.

В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
Не кипятить.
Снять с плиты.

Добавить сметану или натуральный йогурт. Перемешать.

Бананы очистить от кожуры, разрезать пополам и выложить на основу.

Аккуратно, не спеша залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.

Готовый шоколадно-банановый торт украсить по Вашему вкусу!

  • 14 февраля,
  • день влюбленных,
  • день святого валентина,
  • февраль,
  • торт,
  • банан,
  • шоколад,
  • выпечка
  • 0
  • 31 января 2014, 16:09
  • Luna
comments powered by HyperComments