
Ингредиенты:
— один помидорчик
— 1 кг фарша говяжьего
— тесто фило — 20 листиков
— 3 стол. ложечки оливкового масла
— две луковицы
— соль
— 2 дольки чесночка
— сыр тертый — пол стаканчика
— кумин — пол л. ч.
— одно яичко
— 1/2 л. ч. майорана
— масло сливочное
— молочко — пол стаканчика
— 1/2 л. ч. кориандра
— две щепотки мяты
— 1/2 л. ч. специй Бахарат
Читать дальше