Ингредиенты:

— 1 огурец (снять шкурку).

— 1 помидор.

— 1 сладкий перец.

— 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной.

Читать дальше

Ингредиенты:
— 400-500 г подкопченой ветчины;
— 4 яйца;
— 1 сладкий перец;
— 1 огурец;
— 1 банка (350 г) консервированной кукурузы;
— небольшой пучок свежего укропа;
— майонез;
— соль.

Читать дальше

Ингредиенты:

100 г отварной говядины
100 г отварной курицы
100 г ветчины
50 г сыра
1 сваренное вкрутую яйцо
1 соленый огурец
3 ст.л. майонеза
1 ст.л.кетчупа или
томатной пасты

Способ приготовления:

Ветчину, отварные говядину и курицу, соленый огурец нарезать мелкой соломкой.

Сыр и яйцо натереть на терке.

Подготовленные продукты уложить слоями в бокалы.

Заправить каждый слой майонезом, смешанным с кетчупом или томатной пасты.

Сверху украсить тертым сыром, можно фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт.(отварная)
Шампиньоны 200гр.
Лук репчатый 1 головка.
Укроп 1 пучёк.
Оливковое масло для жарки.
Для заправки.
Сметана 100гр.
Горчица 2 ч.л.
Соль.
Чёрный и красный перец по вкусу.
Пластмасовая коробка из под конфет.

Способ приготовления:

Помыть, обсушить и порезать грибы (произвольно).

Почистить и порезать лук (произвольно).

Порезать мелкими кусочками отварные куриные грудки.

Расколить сковороду, налить оливковое масло, когда масло нагреется поджарить в нём лук до золотистого цвета, затем добавить порезанную куриную грудку +грибы и поджарить до золотистой корочки.

Выложить куриные грудки с грибами и луком в глубокую посуду, отдельно смешать сметану+горчица+ч.и к.перец+соль и заправить им остывший салат, хорошо перемешав.

Помыть, обсушить и порезать меленько укроп, выложить им дно и края формы, заполнить салатом(слегка придавить) накрыть тарелкой и перевернуть, дать постоять так 2-3 минуты и затем только снять форму.

Можно украсить салат кетчупам, или как ваша фантазия подскажет.

Ингредиенты:

отварной картофель — 3 шт.
вареная морковь
горошек зеленый — 3 стол. лож.
три яйца
яблоко
креветки вареные — 700 граммов
соль
перья лука
огурец свежий
огурец маринованный
майонез
сметана

Приготовление:

Мелко покрошить картофель и морковь.

Добавить мелко порезанные огурцы.

Положить горошек, покрошить яйца. Почистить и мелко порезать яблоки.

Почистить креветки, крупные порезать пополам, добавить в салат.
Покрошить измельченный лук, добавить в равных пропорциях сметану и майонез. Посолить, все перемешать.

Ингредиенты

* 300 г куриного филе
* 3 яйца
* 400 г картофеля
* 300 г моркови
* 200 г маринованных шампиньонов
* лук порей или репчатый
* соль
* майонез

Читать дальше

Ингредиенты:

400 гр куриных грудок,
400 гр свежих помидоров,
400 гр картофеля,
300 гр болгарского перца,
250 гр твердого сыра,
сок лимона,
оливковое масло,
соль,
перец.

Приготовление:

Отварите куриные грудки и разберите мясо на волокна. Картофель отварите и мелко нарежьте. Сыр натрите на средней терке.Перец очистите от семян, и нарежьте тонкой соломкой. Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и черный молотый перец, заправьте этой смесью салат и тщательно перемешайте. Подавайте на салатных листьях.

Нужно

— ок.350 гр чечевицы (я брала поровну красную и зелёную чечевицу)
— 1 луковица
— 350 гр грибов (у меня были шампиньоны)
— 2 зубка чеснока
— сок 1\2 лимона
— укроп свежий
— масло подсолнечное
— соль, перец

1. Отварить чечевицу в разных кастрюлках в подсоленной воде, отцедить и промыть.
2. Лук мелко порезать, а грибочки так как вам нравиться.
3. На разгретой сковороде спасировать лук до золотистого оттенка, потом туда же грибочки. Когда шампиньоны слегка поджарятся, смешать всё с чечевицей. Посолить, поперчить и добавить чеснок (но это на любитела!).
4. Всё тщательно перемешать и дать остыть, вставить в холодильник часа на 2.
5. Вынув с холодильника ещё раз тщательно перемешать, добавить сок лимона посыпать укропом.
6. Готово! :)

Нужно

1. отварная фасоль(белая или красная)-200г;
2. луковицы(средние)-3шт.;
3.куриные окорочка-2-3шт.;
4. шампиньоны-500г;
5. майонез

На раскаленной сковороде на растительном масле обжарьте нарезанный лук до полуготовности.Затем добавьте нарезанные пластинками грибы, посолите и тушите до готовности.переложите в салатницу.
Курицу варите до тех пор, пока мясо не начнет отделяться от костей, затем остудите и разберите на кусочки.Соедините куриное мясо с грибами и отварной фасолью, заправте майонезом и перемешайте.
Этот салат можно подавать как теплым, так и охлажденным.