Капуста — кудрявая, брюссельская, цветная и брокколи — содержит ферменты, помогающие «чистить» печень и кишечник от вредных веществ.

Читать дальше

1. Молодой картофель по-венгерски

1 кг картофеля очистить, слегка обжарить вместе с 1 луковицей. Посы­пать молотым красным перцем (1 ч.ложка), посолить, залить небольшим коли­чеством воды и варить до мягкости. Если осталась жидкость, ее слить. В кар­тофель положить порезанные вареные яйца — 3 шт., посыпать зеленью укропа и залить 200 г сметаны. Слегка прогреть, подать.

Читать дальше

Ингредиенты:

— креветки замороженные – грамм 300
— долька чесночка
— перец желтый сладкий – один стручок
— соль
— салатик кочанный – 150 гр.
— два огурчика маринованных
— 7 шт. помидорчиков черри
— оливки без косточек
— петрушка
— маслинки с косточкой
— сок лимончика
— черны перчик
— кукурузка консервированная
— масло оливковое – гр. 80

Читать дальше

Ингредиенты:

— 40 грамм кальмара
— чесночный соус Табаско (острый) — три капли.
— 20 грамм салатика айсберг
— морковка — 15 гр.
— 20 гр. жёлтого болгарского перца
— одна помидорка черри
— 10 гр. лука красного
— два яичка перепелиных
— 15 гр. сельдерея стеблевого

Читать дальше

Ингредиенты:

— 250 гр. морского гребешка (замороженного)
— один огурчик
— 100 мл. соуса соевого
— грамм 300 креветок замороженных
— 1 л. ст. каперсов
— авокадо – одна шт.
— 8 пидорок черри
— один лимончик
— сельдерей – один стебель

Читать дальше

Подготовка к новогоднему застолью – это всегда интересно, волнительно, хлопотно, но эти хлопоты, конечно, приятные, особенно если заниматься ими заранее – продумывать меню праздничного стола задолго до мероприятия. В этот раз в рамках подготовки к встрече Нового года мы хотели бы рассказать вам о приготовлении салатов в виде символа будущего 2014 года – Лошади.

Читать дальше

Ингредиенты:
-1 банка консервированной горбуши;
— 3 яйца;
— 1 стакан вареного риса (отварите 1/3 стакана сухого);
-1 большая луковица.
— 200 г сыра;
— 2-3 столовые ложки майонеза или домашнего майонеза;
— Соль по вкусу.

Читать дальше

Ингредиенты:
— 300 г отварного куриного филе;
— 2 красные луковицы;
— 1 красный перец;
— 1 желтый перец;
— пучок зеленого лука;
— 0,5 качана китайской капусты.

Читать дальше

Новогодний салат лошадь станет символом наступающего 2014 года среди остальных блюд. Ведь, именно это животное ожидаем мы в этот раз.
Лошадь — вегетарианка. И, если вы придерживаетесь того же, исключите из состава салата мясо. На его внешнем виде это не скажется.

Читать дальше

Ингредиенты:

-200 — 250 г — соленых крекеров,
-1 банка — любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша),
-пучок зеленого лука (можно с красным луком ),
-4 — вареных яйца,
-150 г — твердого сыра,
-1 зуб. — чеснока,
-майонез.

Читать дальше