Ингредиенты:

— 1 огурец (снять шкурку).

— 1 помидор.

— 1 сладкий перец.

— 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной.

Читать дальше

В статье описывается, как нужно правильно сушить овощи. Подготовка к сушке. Методы сушки: на солнце, в духовке, в дегидраторе. Хранение.

Читать дальше

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

Читать дальше

Ингредиенты:
Тесто:
-4 яйца,
-1 стакан сахара,
-1 чайная ложка соды,
-пол стакана меда или жидкости с варенья,
-2,5 стакана муки.

Читать дальше

Состав:
-100 г курицы,
-500 г белокочанной капусты,
-2 картофелины,
-по 50 г лука репчатого и моркови,
-20 г сливочного масла,
-4 зубчика чеснока,
-соль.

Читать дальше

Ингредиенты:
-500 гр свиного ошейка, лучше с прожилками сала
-300 гр свиной печени (вымоченной в молоке в течение часа)
-головка чеснока
-2 репчатые луковицы
-1 мускатный орех (натертый на специальной мелкой терочке)
-душистый, черный и белый перец, кориандр по 5 горошин
-пол чайной ложки сухого майорана
-соль
-2 ст.л. водки
-2 ст.л. свиного топленого сала (смальца)

Читать дальше

Понадобится:
-Филе куриное — 500 г
-Яйцо — 1 шт.
-Лук — 1 шт.
-Сметана (или майонез) — 150 г
-Мука — 3 ст. л.
-Зелень (укроп, петрушка)
-Соль (по вкусу)
-Масло

Читать дальше

Для окрашивания яиц вам понадобятся следующие материалы и инструменты:

— бумажные полотенца

— уксус

— яйца, сваренные вкрутую

— жидкие пищевые красители

— латексные перчатки

Читать дальше

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.

2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.

3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.

Читать дальше

Интересная и забавная идея не только на Пасху. Маленьким детишкам, которые любят желе, эта идея обязательно понравится!

Читать дальше