Готовиться к празднику следует заранее. И не за несколько дней, как мы это обычно делаем, а за месяц. За эти четыре недели вы спокойно сможете составить список гостей, подготовить рецепты определенных блюд, украсить дом и привести себя в порядок.

Читать дальше

Очему брюки и платья, в которых мы ходили на работу в прошлом году, после десятого января начинают трещать по швам? Как сохранить фигуру во время этого десятидневного «праздника желудка» и при этом ни в чем себе не отказывать?

На самом деле, достаточно следовать всего нескольким советам, которые обычно дают диетологи, и в Новом году вам не придется изнурять себя диетами и длительными физическими нагрузками.

Читать дальше

Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт.(отварная)
Шампиньоны 200гр.
Лук репчатый 1 головка.
Укроп 1 пучёк.
Оливковое масло для жарки.
Для заправки.
Сметана 100гр.
Горчица 2 ч.л.
Соль.
Чёрный и красный перец по вкусу.
Пластмасовая коробка из под конфет.

Способ приготовления:

Помыть, обсушить и порезать грибы (произвольно).

Почистить и порезать лук (произвольно).

Порезать мелкими кусочками отварные куриные грудки.

Расколить сковороду, налить оливковое масло, когда масло нагреется поджарить в нём лук до золотистого цвета, затем добавить порезанную куриную грудку +грибы и поджарить до золотистой корочки.

Выложить куриные грудки с грибами и луком в глубокую посуду, отдельно смешать сметану+горчица+ч.и к.перец+соль и заправить им остывший салат, хорошо перемешав.

Помыть, обсушить и порезать меленько укроп, выложить им дно и края формы, заполнить салатом(слегка придавить) накрыть тарелкой и перевернуть, дать постоять так 2-3 минуты и затем только снять форму.

Можно украсить салат кетчупам, или как ваша фантазия подскажет.

Все мы в той или иной степени верим в чудеса и в то, что наше счастье и благополучие в новом году зависят от того, как мы его встретим.
Именно по этому каждая хозяйка старается заранее продумать меню новогоднего стола, решить, что лучше приготовить в год дракона, разыскивает рецепты новых вкусных блюд, запасается продуктами, выбирает напитки и вкусные десерты, которые должны сделать ее стол по настоящему праздничным.

Решая, что должно быть на столе в год дракона, обязательно постарайтесь включить в новогоднее меню блюда из свежей рыбы, мяса и… тыквы.

Читать дальше

Овощи — это не только летний салат. Это полезная для здоровья составляющая любого рациона, доступная круглый год. Существует несколько простых правил, позволяющих употреблять овощи в пищу с пользой, удовольствием и безопасностью.

Правило здоровья

Блюда из овощей — это в первую очередь хороший способ снизить риск развития ожирения, поскольку большинство овощей низкокалорийны.
Во-вторых, овощи помогают профилактике развития заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как содержат пищевые волокна – клетчатку. Она улучшает работу кишечника – стимулирует его сокращение и служит пищей для обитающих в кишечнике полезных бактерий.
Благодаря пищевым волокнам овощи стимулируют работу иммунной системы организма. Ведь они – источник пищи для нормальной микрофлоры кишечника, которая вырабатывает вещества, необходимые для поддержания иммунитета».
Кроме того, пищевые волокна, содержащиеся во многих овощах, способствуют снижению уровня сахара в крови и помогают выведению избытка холестерина.

Читать дальше

Чем же привлекает диета по группе крови такое количество последователей? Прежде всего тем, что диета по группе крови не ограничивает количество пищи, которую вы можете кушать, диета по группе крови не требует подсчета калорий, что обязательно практически во всех остальных диетах. Кроме того, диета по группе крови вообще пытается снять с себя термин «диета» и во многом справедливо заявляет о себе как о здоровом питании, которого человек может легко придерживаться долгое время.
Группа крови и оптимальное питание. Что есть, чтобы быть здоровым.

Читать дальше

На самом деле, если для вас вопрос стоит именно так: «Как заставить себя похудеть?», то вряд ли вы добьетесь результата. А если и добьетесь, то это будет вам стоить огромных усилий и потраченных даром нервов. Поэтому, главное – изменить отношение.

Давайте разберемся, что означает слово «заставить»? Это значит сделать с кем-то что-то против его воли. Следовательно, если вы думаете о снижении веса, используя именно такие выражения, то на самом деле не хотите стать стройнее.

Читать дальше

Здоровое питание напоминает математику: вычитание жиров, подсчет калорий, деление порций.

Но давайте вспомним о том, что правильное сочетание продуктов подчас гораздо важнее простого подсчета калорий и жиров. «Смешивание всего двух разных видов питательных продуктов может привести к потрясающей разнице в питательных свойствах и добиться значительного выигрыша в оздоровительных и даже целебных свойствах нашего готового блюда». Сегодня мы хотели бы представить вам 10 лучших парных сочетаний продуктов, которые прекрасно подойдут к завтраку, обеду, ужину, будут полезны при перекусах и незаменимы во время ланча.

Читать дальше

Ингредиенты

1. Макароны 400 гр.
2. Говядина или свинина 300 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Орегано или хмели-сунели 1 ч.л.
5. Соль
6. Перец черный молотый
7. Масло растительное
8. Томатная паста или долмио для спагетти 2 ст.л.

Приготовление

1. Мясо перекрутить на мясорубке.
2. Лук мелко нарезать.
3. На сковороду вылить 2 ст.л. растительного масла, выложить репчатый лук и обжарить до золотистого цвета.
4. К луку выложить мясной фарш, обжарить на большом огне со всех сторон в течение 7 минут.
5. К мясному фаршу добавить немного воды (2-3 ст.л.), томатную пасту или долмио для спагетти, посолить, поперчить, добавить орегано или хмели-сунели, уменьшить огонь, накрыть крышкой и потушить в течение 7 минут.
6. Отварить макароны до полной готовности.
7. На сковороду с готовым мясом выложить макароны, перемешать и подавать на стол.

Нужно

— ок.350 гр чечевицы (я брала поровну красную и зелёную чечевицу)
— 1 луковица
— 350 гр грибов (у меня были шампиньоны)
— 2 зубка чеснока
— сок 1\2 лимона
— укроп свежий
— масло подсолнечное
— соль, перец

1. Отварить чечевицу в разных кастрюлках в подсоленной воде, отцедить и промыть.
2. Лук мелко порезать, а грибочки так как вам нравиться.
3. На разгретой сковороде спасировать лук до золотистого оттенка, потом туда же грибочки. Когда шампиньоны слегка поджарятся, смешать всё с чечевицей. Посолить, поперчить и добавить чеснок (но это на любитела!).
4. Всё тщательно перемешать и дать остыть, вставить в холодильник часа на 2.
5. Вынув с холодильника ещё раз тщательно перемешать, добавить сок лимона посыпать укропом.
6. Готово! :)