Курицу, запеченную целиком, приготовить достаточно просто, потому, что требуется не так много, обмазать ее соусом, специями, и отправить на определенное время в духовой шкаф. Пока курица будет в духовке, хозяйка сможет потратить это время на более важные дела. Курица, фаршированная яблоками получается очень сочной и нежной, а мясо приобретает слегка сладковатый привкус.

Читать дальше

Ингредиенты:

— Индейка 0.5 кг;
— Картофель 700 гр;
— Лук репчатый 2 шт;
— Перец болгарский 2 шт;
— Чеснок 3 зубчика;
— Масло растительное 2 ст. л.;
— Масло сливочное 2 ст. л.;
— Паприка 0.5 ч.л;
— Тимьян 0.5 ч.л;
— Перец черный молотый 0.25 ч.л;
— Соль 1 ч.л;
— Петрушка 3 ст. л.;

Читать дальше

1. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

Читать дальше