Ингредиенты:
Спагетти 400 г;

Фарш говяжий 500 г;

Лук репчатый 2 головки;

Чеснок 4 зубчика;

Сухари толченые 1 столовая ложка;

Читать дальше

Ингредиенты:

-200 — 250 г — соленых крекеров,
-1 банка — любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша),
-пучок зеленого лука (можно с красным луком ),
-4 — вареных яйца,
-150 г — твердого сыра,
-1 зуб. — чеснока,
-майонез.

Читать дальше

Ингредиенты:

— Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр;

— творог 400 гр;

— сахар 3-4 ст л;

— ванилин 1/3 ч л;

Читать дальше

Ингредиенты:

0,5 кг творога,

100 г сметаны (можно заменить кефиром),

4 ст.л. манки,

4 яйца,

4 ст.л. сахара (можно заменить медом),

2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 \ 2 лимона.

Читать дальше

Ингредиенты:

200 гр спагетти;

1 ст.л.оливкового масла;

100 гр бекона;

Читать дальше

Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.

Читать дальше

1. Яблочный пирог по-американски

Ингредиенты:
Для теста: 300 г муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. холодной воды.

Для начинки: 100 г сливочного масла, 100 г рафинированного сахара, 100 г коричневого тростникового сахара, 3 ст.л. муки, 50 мл. воды, 5-7 зеленых яблок, корица по вкусу.

Приготовление: Замесить тесто. Для этого холодное масло натереть на терке, соединить с мукой. Добавить яйцо и ложку воды. Скатать тесто в шар, обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на час. Растопить масло, добавить муку, размешать, чтобы не осталось комочков, добавить воду и оба вида сахара, поварить до его растворения. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, нарезать тонкими дольками и смешать с начинкой. Вынуть тесто, разделить на 2 части. Из одной части раскатать такой пласт, чтобы покрывал форму для запекания с бортами. Уложить пласт в форму, на него выложить начинку. Вторую часть теста раскатать и нарезать на полоски или скатать в жгуты и разложить сеткой поверх начинки. Выпекать пирог 40-45 минут при 200 ºС.

Читать дальше

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

Читать дальше

В мультиварке вкуснее и ароматнее получаются очень многие блюда, если сравнивать с приготовлением на обычной плите. Возможно, именно поэтому одной из самых популярных категорий «мультиварочных» блюд являются всевозможные запеканки, о которых и пойдет речь.

Читать дальше

Ингредиенты:

Яйцо 1 шт.

Сахар 5 ч.л. (50 гр.)

Творог жирный 250 гр.

Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)

Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом

Читать дальше