Испокон веков лён на Руси и одевал, и кормил, и лечил. Льняное масло считалось целебным продуктом, с помощью которого можно было излечиваться от многих недугов.

Масло семян льна богато антиоксидантами, витаминами А, Е, группы В, К, марганцем, фосфором, однако главное его достоинство — в идеальном соотношении омега-3 и омега-6-жирных кислот. По этому показателю оно опережает даже рыбий жир.

Читать дальше

Еще несколько десятилетий назад касторовым маслом пугали детей как горьким лекарством. Изображение бутылки с надписью «Касторка» можно встретить во многих детских книгах. На некоторых иллюстрациях она просто стоит рядом с кроватью больного ребенка. Но есть и грозные картинки, где изображены ревущие малыши, которым предлагают ложку с лекарством.Сегодня ценное масло касторки чаще используют взрослые, особенно женщины. Это простое и недорогое средство хорошо влияет на рост волос, улучшает состояние кожи, разглаживает морщинки. Но сказки почему-то об этом молчали…

Читать дальше

Ингредиенты:

— 4 яичка
— грамм 100 сливочного масла
— 250 мл водички
— грамм 130 муки
— три желтка
— 3 лож. стол. муки
— молочко- 600 мл
— грамм 50 сахара
— 300 грамм сливок
— шоколад черный — гр. 50
— 10 грамм ван. сахара

Читать дальше

Продукты

Тесто:
— слив. масло — 150 грамм
— 4 ложки столовые молочка
— грамм 150 сахара
— 1 пакетик сахара ванильного
— три яичка куриных
— 1 ч. ложечка разрыхлителя
— мука — грамм 150
— 1 столов. л какао
— размороженная вишня — грамм 200

Читать дальше

Ингредиенты:

— филе индейки – грамм 400
— соль
— 300 грамм свежих шампиньонов
— перчик молотый
— 1 л. стол. муки пшеничной
— сметанка – 250 г
— грамм 50 сыра твердого
— масло сливочное — 5 лож. столов.
— 250 мл молочка

Приготовление:

1. Соус. Муку высыпьте на сухую раскаленную сковородку и слегка обжарьте. Обжаренную муку немножко остудите, добавьте в нее 2 л. ст. масла сливочного и продолжайте готовить. Затем влейте в сковороду молочко, добавьте соль, перемешайте и доведите до кипения. Добавьте в соус сметанку, перемешайте и закипятите. Снимите с огня.
2. Шампиньоны очистить, промойте и обсушите. Нарежьте неб. ломтиками.
3. Промойте индейку, обсушите, нарежьте средней соломкой.
4. Натрите твердый сырок на средней терке.
5. В сковороде разогрейте 2 л. ст. сливочного масла. Выложите в сковороду индейку, обжарьте несколько минут.
6. К филе добавьте шампиньоны, немного посолите и поперчите все ингредиенты, перемешайте и готовьте до мягкости мяса.
7. Затем влейте приготовленный соус.
8. Полейте будущий жульен ложечкой растопленного масла и посыпьте тертым сыром.
9. Поместите сковороду с жульеном в духовку при 180 град. и запекайте в 30 минут.
10. Извлеките жульен из духовки и сразу же подавайте на стол.

Ингредиенты:

— 300 грамм мороженных, очищенных мидий
— один небольшой ананасик
— 1 красненькая паприка
— три яичка сваренных вкрутую
— грамм 150 сыра гауда
— одна горсть ядер грецких орешков

Для заправки
— сок ананасовый с мякотью — 4-5 стол. лож.
— 1 стол. ложечка горчицы
— соль
— 3 стол. л. масла (оливкового)
— молотый перчик
— 2 стол. л. белого уксуса (бальзамического)

Читать дальше

Ингредиенты:

— креветки замороженные – грамм 300
— долька чесночка
— перец желтый сладкий – один стручок
— соль
— салатик кочанный – 150 гр.
— два огурчика маринованных
— 7 шт. помидорчиков черри
— оливки без косточек
— петрушка
— маслинки с косточкой
— сок лимончика
— черны перчик
— кукурузка консервированная
— масло оливковое – гр. 80

Читать дальше

Ингредиенты:

— грамм 300 муки
— 150 грамм сливочного масла
— сахар — 120 гр.
— 3 желточка
— арбуз — 2 кг
— 2 стол. ложки сладенького сухого вина
— один лимончик
— ложечки кофейной разрыхлителя с ванилином
— грамм 70 кукурузного крахмала
— 90 гр тростникового коричневого сахара
— шоколад — грамм 100

Читать дальше

Продукты

Для теста:
— 130 грамм творога
— молочко — 50 г.
— грамм 300 муки
— 1 яйцо
— разрыхлитель — 1 пачка
— грамм 100 сахара
— грамм 50 масла растительного

Читать дальше

Продукты

Песочное тесто:
— две желтка
— 1/3 стаканчика сахара
— соль
— грамм 100 сливочного масла
— мука — один стаканчик
— 0,5 л. ч. соды

Для безе:
— два белка
— 2/3 стаканчика сахара

Читать дальше