-


Сырные лепешки с начинкой

  • Рецепты  
сырные лепешки,сыр,начинка,кухня,духовка,рецепт,едаИнгредиенты:
-Кефир — 1 стак.
-Соль — 0,5 ч. л.
-Сахар — 0,5 ч. л.
-Сода — 0,5 ч. л.
-Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
-Мука — 2 стак.
-Яйцо — 1 шт.

Приготовление:
Для 1-й начинки: нарезка из ветчины.

Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л.сметаны, соль, перец.

В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку ( часть с ветчиной, часть с творогом). Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на ср еднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

  • сырные лепешки,
  • сыр,
  • начинка,
  • кухня,
  • духовка,
  • рецепт,
  • еда
  • 0
  • 22 ноября 2013, 17:34